Smoothie vert déjeuner

2 tasses de lait d’amande ou soya

1 tasse de feuilles de kale (choux frisé) sans la tige

1 banane mûre

1 orange épluchée et coupée en morceaux

1 lime épluchée et coupée en morceaux

¼ avocat

½ pouce de gingembre

1 c.à s. de graines de chia

1/4 tasse de tofu mou nature

1 c.à s. de sirop d’érable ou miel

 

Place tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélange jusqu’à ce que la texture soit homogène. Tu peux le boire sur place dans un verre, un bol ou le transporter jusqu’au travail dans un contenant. Tu peux boire l’autre portion en collation de soirée.

2 portions

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