Salade de crevettes au melon d’eau et concombre

2 brochettes de crevettes et melon d’eau

1 tasse d’épinards ou de choux kale

½ concombre coupé en dés

1 c. à s d’huile d’olive

Le jus de ½  lime

 

Dans un bol, place les épinards ou le choux kale, le concombre et le contenu des brochettes. Mélange bien l’huile et le jus de lime et ajoute au reste des ingrédients.  Voilà un dîner vite fait!

1 portion